Jedlá

JEDÁLNY LÍSTOK 2018

 



 

POLIEVKY

Kurací vývar s mäsom, rezancami a zeleninou 0,33l 1.95€
Domáca kapustnica s čerstvým chlebom 0,33l 2.95€
Cesnaková krémová polievka v bosniaku 0,33l 3.25€
Podľa dennej ponuky 0,33l 1.45€

 

Hlavné jedlo

 

 

Naše špeciality

Grilované krídelká

Marinované kuracie krídelká(400g), s kyslými pochutinami, cesnakovým dresingom, medovo- horčicovým dipom, chlebom a grilovanou lahôdkovou kukuricou (1,3,7,10)

700g 6.80€
Pečené koleno

Marinované bravčové koleno(750g) s kyslými pochutinami, chrenom, horčicou a chlebom(1,3,7,10)      

1000g 9.20€
Rebierka

Pečené marinované bravčové rebierka(600g) v barbeque omáčke, podávané  s kyslými pochutinami, horčicou, cesnakovým dresingom a chlebom(1,3,7,10)

900g 7.50€

 

 


 

VEĽKÉ ŠALÁTY

Šalát s kuracími kúskami
Čerstvá zelenina s opečenými kuracími prsiami a toustom, posypané parmezánom, bylinkový dresing(1,3,7)
400g 5.50€
Caesar šalát
Čerstvý listový šalát s chrumkavou slaninkou, krutónmi, cherry rajčinami, kúskami kuracieho mäsa, poliate Caesar dresingom, posypané parmezánom(1,3,7,10,12)
400g 6.90€
Miešaný šalát s grilovaným lososom
Čerstvá zelenina s kúskami grilovaného lososa s bylinkovým, dresingom posypané parmezánoma toustom(1,3,7)
400g 7.50€
Šalát „Greek“
Čerstvá zelenina s čiernymi olivami, kúskami balkánskeho syru a toustom(1,7)
400g 5.50€

 


 

CESTOVINY

Cestoviny s kuracími kúskami
Penne s kuracím mäsom, v smotanovej omáčke so šampiňónmi, pórom a posypané parmezánom (1,3,7,10)
400g 6.20€
Cestoviny s lososom
Penne s kúskami čerstvého lososa na bielom víne, čiernymi olivami, posypané parmezánom, podávané s kôprovým dipom(1,3,4,7)
 400g  6.90€
Cestoviny Quattro Formaggi
Smotanové penne so štyrmi druhmi syra(1,3,7,8)
 400g  6.40€
Cestoviny s panenkou
Penne s kúskami bravčovej panenky, lesnými hríbmi, cherry rajčinami a tymianom, posypané parmezánom(1,3,7)
 400g  6.40€

 


 

JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA

Černohorský rezeň

Vyprážané bravčové karé v chrumkavom zemiakovom cestíčku, posypané syrom(1,3,7)

170g 5.40€
Bravčový rezeň

Vyprážané bravčové karé v trojobale(1,3,7)

170g 4.70€
Bravčové medailóniky s omáčkou

Bravčová panenka s omáčkou podľa vlastného výberu (brusnicová, šampiňónová, nivová) (1,7,10)    

200g 6.40€
Gazdovský plnený rezeň

Vyprážané bravčové karé plnené oštiepkom, oravskou slaninou a feferónmi v trojobale(1,3,7)            

150g 5.40€
Zbojnícka pochúťka v zemiakovej placke

Kúsky bravčovej panenky(150g) s restovanou čerstvou zeleninou  v zemiakovej placke, posypané syrom (1,3,7)

300g 6.50€

 

„BURGRE“ (Hamburgre)

Hovädzí burger

Domáca žemľa plnená mletým hovädzím mäsom(170g), bacon omáčkou, orestovanou slaninou, cheddarom, cherry paradajkami, ľadovým šalátom, podávané  s hranolkami a cibuľovými krúžkami (1,3,7,10,11)

700g 7.90€
Kurací burger

Žemľa plnená mletým kuracím mäsom(170g), majonézou, orestovanou slaninou, plátkom cheddaru, volským okom, paradajkou a ľadovým šalátom, podávané s hranolkami(1,3,7,10,11)

700g 7.00€

 


 

JEDLÁ Z HYDINY

Kurací „Černohor“

Vyprážané kuracie prsia v chrumkavom zemiakovom cestíčku, posypané syrom (1,3,7)

170g 5.40€
Kurací rezeň

Vyprážané kuracie prsia v trojobale(1,3,7)      

170g 4.70€
Cordon Bleu

Vyprážané kuracie prsia, plnené šunkou a syrom, v trojobale(1,3,7)

170g 5.40€
Grilované kuracie prsia s omáčkou

Kuracie prsia s omáčkou podľa vlastného výberu (smotanová,  šampiňónová, nivová) (1,7,10)

170g 5.90€
Soté „Planétka“ v placke

Kuracie kúsky(170g) so slaninou, klobásou, kukuricou a chilli v zemiakovej placke posypané syrom (1,7,9,10)

300g 6.50€
Chilli steak s chrumkavou slaninkou a Habañero

Kurací steak v sweet-chilli omáčke dozdobený Habañero papričkou (1,7)

200g 6.20€

 

 


 

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vyprážaný syr

Vyprážané syrové trojuholníky eidamu v trojobale(1,3,7)

120g 4.00€
Grilovaný encián s brusnicami   

Grilovaný encián s brusnicami(7)

120g 4.50€
Grilovaná zelenina s balkánskym syrom

Grilovaný baklažán, cuketa, cherry paradajky,paprika a šampiňóny s balkánskym syrom (7)

300g 6.20€
Anglická zelenina s volským okom

Dusená anglická zelenina na masle s 2 volskými okami (3)

300g 5.90€

 

 


 

NIEČO K PIVU

Nakladaný syr                                                                         
Syr podľa ponuky s chlebom a oblohou(2ks)(1,7,12)
150g  2.95€ 
Klobása                                                                                              
Grilovaná klobása s chlebom, cibuľou, horčicou, kečupom a oblohou(1ks)(1,7,10)
130g 3.50€
Placka                                                                                       
Chrumkavá zemiaková placka posypaná syrom (2ks)(1,3,7)
 150g  2.90€
Pražené mandle                                                                       
Čerstvo opražené a osolené mandle(8,12)
 100g  3.10€

 
RYBY

Losos  Grilovaný losos na bylinkovom masle  (4,7)  150g 6.90€


Zoznam alegénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sójové zrná, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezamové semená, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše

(bližší popis alergénov sa nachádza za barom)